山驴驿站:天水手笔

"人在大自然面前是何等的渺小 与其说征服一座山 不如说是征服自己;

征服自己那些狂妄自大的想法 抑或说征服自己面对艰难困境时懦弱的表现。

这都需凝聚所有的勇气与毅力 将自己推向极限。

因此需要不断地向自己的内心寻找力量 使自己更能笑对人生。

登山所追求的 是不断征服自己超越自己的过程 而不是那一座座的高山!

山是一座伟大的收容所 它收容人们不羁的心。。。

尝试与山交流 与山对话 体验登山过程中 那种融入自然的快乐,

真真实实地感受双脚与大地的接触。。。

到过多高的海拔高度并不重要,

而从登山中感受到了什么,

才是登山的真正意义所在。

你会发觉收获远比山的高度更高、

更明白登山永远不是征服这么简单的事情。。。

去吧!

去到比顶峰更高的地方。。。

发现自己。"

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26.4.15

饮食 - 槟城 - 浮罗山背连蕉园客家山宴(Penang Air Itam/ Balik Pulau Hakka Banquet)

很多年前光临了宝天宫五显华光大地的客家山宴(请看游记:节日 - 槟城 - 亚依淡宝天宫五显华光大帝千秋宝诞(Air Item Pao Tien Kong )),不知不觉又三年了。年头才听朋友说,去了连蕉园的客家山宴,前两天又问我要不要上连蕉园吃客家菜?我在想不是一年一次罢了吗?怎么好像每个月都有?

亚依淡水坝

星期六半天工,一点下班直接飞到了亚依淡水坝,还以为我迟到了,想不到是最早到的一位,还有时间就拍拍照。

九曲十三弯的山路

九曲十三弯的山路

大伯公连蕉园的牌子

大伯公连蕉园的牌子
据说很久以前,这裡不少居民靠种香蕉为生。一场天灾导致农民种的香蕉全部腐烂,令他们损失惨重。人们后来为了纪念这场“烂蕉”灾难,而将此处命名为烂蕉园。
但後来,人们总认为这个“命名”不恰当。客家人说“烂蕉园”很正常。如果用福建话称呼,不但不正常,更不雅,人们听了会哈哈大笑,说你在讲粗口呢!
所以把“烂”字去掉,冠上“连”字才恰当。连蕉园永铭人心。

录像机红衣人

花了二十分钟的车程,终于抵达了目的地连蕉园,怎么有录像机红衣人,很奇怪。
另一个故事版本,则跟胡椒有关。这裡曾是盛产胡椒的地方。当年莱特开闢槟城时,胡椒在欧洲市场的价格比黄金还贵。一次,一场连绵豪雨导致当地刚摘取的胡椒,因没及时曝晒在阳光下而腐烂,烂椒园因而得名。
也有人说,当年的外籍人,模彷当地在山上种胡椒,却因不懂窍门而把胡椒种坏,这地方才有了今日的名字。后人认为烂蕉园的名字不雅,于是将之改为连蕉园。
(资料参考:光明日报,吃东西,走入客家山宴,2010年4月12号)

桌子

时间才两点,找了个位子将东西放在桌子,然后走动去了。

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宴会还没开始,当然是捐款拜拜先,大伯公福德祠。

脚车骑士诚心膜拜

脚车骑士诚心膜拜

插香

插香

龙香

龙香

八度空间《启航》的摄制队伍

话说我们在座位聊天到一半,忽然一位朋友走了过来,问我们是不是时常上来吃客家菜,怎么得知,一年上来几次,最后他说要采访我们。原来是八度空间《启航》的摄制队伍,这样伟大的任务当然是交给草帽小子(昂公仔)和郑瑞钥交流,我只不过是一位过客。采访的时候问了小编为什么选了我们做采访,原因之一是我们很年轻。。。

你来放菜,我来炒

你来放菜,我来炒

木材煮的米饭

完全用木材煮的米饭,成后总有淡淡的碳香味道

鱼鳔

鱼鳔

鲁肉(Loh Bak)

鲁肉(Loh Bak)

煲汤

煲汤

砍烧鸡

砍烧鸡

砍白斩鸡

砍白斩鸡

美味的烧猪肉

美味的烧猪肉

友族熬咸菜汤

友族熬咸菜汤

为烧鸡加甜酱

为烧鸡加甜酱

等待上桌的白斩鸡

等待上桌的白斩鸡

客家芋头梅菜扣肉

客家芋头梅菜扣肉

煮饭

煮饭,开餐咯!!!

主持人郑瑞钥亲力亲为体验客家山宴

主持人郑瑞钥亲力亲为体验客家山宴

客家山宴八菜上桌

客家山宴八菜上桌(三个汤),烧鸡、白斩鸡、烧猪肉、梅菜扣肉、梅菜汤、鱼鳔汤、青菜杂钞和药材汤(好像)

梅菜扣肉

主要来这里的原因梅菜扣肉,虽然母亲会煮这道菜,但工多又不是很健康,所以在家里都没煮很久了~~~

随意捐款

随意捐款

连蕉园大伯公

离开前来张坐落于连蕉园大伯公的照片
据小编说着节目会在五月三日的启航播出,据说而已~~

资料参考:郑瑞钥无惧拍摄受阻 呈现“客家山宴”盛况

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